去了成都一定要吃的6种特色小吃,款款沁人心,你吃过几种?_手机网易网

发布时间:2020-10-03 发表于话题:去哪能借钱 正规一点的 点击:22 当前位置:龙发金融 > 美食 > 小吃 > 去了成都一定要吃的6种特色小吃,款款沁人心,你吃过几种?_手机网易网 手机阅读

四川成都,简称蓉,是国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国十大古都之一。因物产丰富,自古享有“天府之国”的美誉。著名景点有,武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等,这些景点都是值得一去的地方,大家有机会可以去感受一下,这里还有许多特产小吃,下面给大家介绍几种成都的特产小吃,款款沁人心。

三大炮

三大炮主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。

红汤抄手

去过成都很多次,特别喜欢吃这里的抄手,红汤抄手是我的最爱,红油抄手,乃是四川成都出名小吃。抄手,是四川人对馄饨的称号,因四川的包法很像一个人双手叠在胸前,故得此名。它以面皮包着肉馅,经水煮熟后加入清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤汁辣味十足,香浓味美。抄手有清汤抄手、红油抄手、酸辣抄手和海味抄手。特别是红油抄手在嘴里麻麻的,辣辣的,一点也不油腻。

狼牙土豆

狼牙土豆是我个人的最爱,所以我一定要把它放在首位,这是遍布成都大街小巷的一道特色小吃。其实它的做法非常简单,就是把土豆切成锯齿状,炸熟之后加入盐、烧烤料、折耳根、小葱、小米辣、香菜、生抽、白糖、香醋、孜然、五香粉、白芝麻、榨菜碎。搅拌均匀即可。3分钟就能做一份,现炸现卖,一份大约在6块钱左右。

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