人生要做的百件事有没有吃厉家菜不好说,但是后悔的话应该会有_价格对比

发布时间:2020-09-29 发表于话题:现在最缺钱的行业 点击:106 当前位置:龙发金融 > 美食 > 人生要做的百件事有没有吃厉家菜不好说,但是后悔的话应该会有_价格对比 手机阅读

原标题:人生要做的百件事有没有吃厉家菜不好说,但是后悔的话应该会有

“盖了帽了,我的老baby;透过现象看本质,这里是缺舟也渡人”

两人如果还算是个组合,那么三人就算是个小团体,也算是“群”了。

更何况这几个人的下边还有几百万的粉丝。(因为不知道真正的活跃粉有多少,所以我们只是以粉丝来称呼)

“厉家菜”终于火了,这个我第一次听的名字,不过我搜了一下这个饭馆的讲究可不少。

虽然称之为餐厅,不过既然他的风格是复古,所以称之为饭馆也并未不妥当。

我们来看看这个饭馆有多大的讲究。

菜馆里没有任何现代化的厨具,使用的都是火灶。

没有单点这一说,都得是吃套餐。(一张餐桌、只接受预订、只提供套餐不提供零点)

主要是渊源比较久远,可以追溯到清朝的时候,他们的家族还曾经在紫禁城里居住过。(还掌管过御膳房)

然后就是有很多大人物来这里就餐,有过名人“背书”之后,行市自然水涨船高。

“米其林一星”餐厅

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》。

此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

星级划分:

1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);

2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;

3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。

一度有一种夸张说法:“如果一生要做100件事,其中一件是吃厉家菜。”

缺舟:

好了,背景说完了,相关的夸奖也说完了,现在开始挑毛病了。

很多大V慕名前来这个所谓的“米其林一星”餐厅就餐。

然后画风就是这样的。(来源于网络,有删改)

第一位:“非常糟糕的体验,如果这样能叫做一星,那么学校食堂应该是二星起步。

问了服务员几句,确认学校的厨师不在这里”(据说这一桌是3000元……)

第二位:“服务比较热情,色香味我是没感觉出任何的好,甚至是不及格,特别是和价格对比之后”(根据有关数据来看,人均597元。)

第三位:“米其林一星能做出这样的菜品?临走没一人送一盘酱牛x打包吗?”

当然从这些人的实地品尝和所拍摄的照片来看,确实让人感到后悔,最重要的就是价格和菜品有些不符合。

所以我说现在的这个餐馆,对于我们这些普通人来说,如果真的去吃一次,花这个钱吃这些东西,那确实是够后悔的。

但你要说他卖的就是那个身份和噱头,那你这让我无话可说。

总是有些人追求的和我们不一样,去,那就不是为了吃,就是显摆,然后发个动态,那这样的人,自然不缺钱,不差这一点~

只不过现在都是2020年了,餐饮行业是后浪辈出,不是说你守着个牌子就能够存活下去的。

当然你也可以只做这样的高消费人群,但是这个世界毕竟还是大众的,还是多数人的世界,过于的名不副实,早晚会被比人所替代。

这其实是很多老品牌所需要经历的一步,那就是曾经辉煌过,如今虽然也不错,但是大众的观点却无时无刻不再改变。

这个菜馆,我相信以前还是可以的,否则也不会有外宾或者那么多人去吃,只不过随着时代的改变,他们变差了而已。

说的不客气一点,那就是单纯的为了赚钱,而不是赚钱和美食兼得。

价格亲不亲民无所谓,材料到底符不符合价位也无所谓,至于卖相凑合就行了。

那些高等级厨师,也只是给那些真正有身份和地位的人才会下手的, 其余的基本上也就让人代劳了。

高端美食,那确实是用料考究,价格不菲,但是你这种一边打着高端美食,但是又想着为了自己赚钱,所以自拉层次做出的堂食,根本就不符合我们这些消费者心中的价格定位。

说到底缺乏了“认真”两字。

他不是没能力,毕竟有那么久的传承,他只是没心思。

招牌,这次不说是砸了,反正也是让人喷的差不多了。返回搜狐,查看更多

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